Lampert´s Weingut Heidelberg
Lampert´s Weingut Heidelberg
 

Lampert's Strohwein 2014 - 75 cl. Fl. - Leider ausverkauft -
Rotwein

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Ein Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Trauben werden nach der Lese sechs Wochen an der Luft getrocknet. Dadurch verlieren sie Flüssigkeit und die wertvollen Inhaltsstoffe werden auf natürliche Weise angereichert. Nach zwei Jahren Barrique-Ausbau wird er unfiltriert abgefüllt. Intensive Farbe, wuchtig, gehaltvoll, reichlich Tannin. Ein Gedicht zu exklusiven Fleischkreationen und Wildspezialitäten. Von dieser Rarität gibt es nur etwa 600 Flaschen pro Jahr. Ideale Trinkreife nach 4-6 Jahren (Lesedatum: 29. Okt. 2014, 117° Oe nach Trocknung).


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